Календарь

<< < Июнь 2021 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

А знаете ли вы?

1На завтрак лучше съесть кусочек пиццы, чем порцию хлопьев

Исследования диетолога Челси Амера доказывают, что кусок пиццы будет более сбалансированным вариантом завтрака, чем хлопья, потому что в нем гораздо больше белка и свежих ингредиентов и при этом меньше сахара, чем в готовых зерновых завтраках. Большинство таких завтраков не имеют питательной ценности и не содержат достаточного количества белка или здоровых жиров. Зато сахара в них с избытком.

 

2Острая пища продлевает жизнь

Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что употребление острых блюд 1 раз в день продлевает жизнь "Биологически активные ингредиенты в острых продуктах, такие как капсаицин, могут снижать „плохой” холестерин и поддерживать здоровый уровень триглицеридов".

 

3Рыбные консервы полезнее мясных

Консервы не самая полезная для здоровья пища. По части мясных консервов это во многом справедливо, а вот относительно рыбных не совсем. При изготовлении консервов после длительной термической переработки даже крупные рыбьи кости становятся мягкими и съедобными, а значит, превращаются в дополнительный источник кальция.

 

4Помидоры в холодильнике теряют свой вкус

Новое исследование, опубликованное в трудах Национальной академии наук, показывает, что хранение помидоров при температуре ниже 12 °С препятствует их способности вырабатывать вещества, которые способствуют аромату и вкусу. Все дело в том, что холодная температура снижает функциональность генов, которые отвечают за аромат и созревание плодов. По этой причине помидоры лучше всего хранить в затемненном помещении при комнатной температуре.

 

5В лимонах больше сахара, чем в клубнике

Клубника содержит 40 % сахара, а лимон - почти вдвое больше. Мы не замечаем этого из-за большого количества лимонной кислоты, которая содержится в них. Более того, такое количество сахара в лимонах может вызвать ожирение, если есть их много, но лимонная кислота вряд ли допустит это.

 

6Срок годности молока не связан с добавлением консервантов

Многие считают, что в молоко с длительным сроком годности добавляют много консервантов. Это не так. Секрет в применении высокотемпературных технологий. Молоко очень быстро, буквально за считанные секунды нагревают до 135 °С, а затем так же быстро охлаждают. При этом "плохие" бактерии гибнут, а все витамины остаются. Такое молоко может храниться в нераспечатанном пакете 120 дней, а открытым в холодильнике — до 4 суток.

К 90-летию со дня рождения А. А. Вайнера, Межпоселенческая центральная библиотека подготовила видео-журнал «Место встречи изменить нельзя». Аркадий Вайнер – советский и российский писатель, сценарист, драматург, мастер детективного жанра. Вместе с братом Георгием, журналистом и писателем, в своих произведениях они раскрыли  не одно преступление, показав  читателям, что за каждое из них всегда ждет наказание. Аркадием Вайнером написаны не только сценарии к фильмам, но и пьесы, художественные очерки и криминальные хроники. 

Межпоселенческая центральная библиотека разместила информ-релиз «Путешествие по словарям и энциклопедиям», где были представлены  подробные сведения о  словарях, терминах и определениях, а также о том, как пользоваться данной литературой. В ролике речь шла о важной роли энциклопедий в жизни человека, поскольку он всегда может обратиться  за помощью к словарям, если возникнут сомнения при  написании или произношении слова.

11 января МЦБ подготовила обзор книг-юбиляров «Открывая книгу, открываем мир», в котором  были представлены  книги, отмечающие свой юбилей в 2021 году.  Произведения русской и зарубежной литературы не одно столетие занимают сердца читателей, вдохновляют и учат  мудрости. 

5 декабря исполняется 200 лет со дня рождения русского поэта, одного из лучших поэтов-пейзажистов А.А.Фета. Его стихи о природе являются ценнейшей частью литературного наследия, а его пейзажные зарисовки, как моментальные снимки передают настроение мира. Этой дате был посвящен час поэзии «Чудесный дар его стихов»,  в ходе которого библиотекарь познакомила с творчеством и жизнью  известного русского поэта-лирика.  Природа и любовь были главными темами произведений Фета. У него было трепетное лирическое чувство любви к родной земле.

Яндекс.Метрика